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地球食チョコレート 

原材料が全て無農薬・有機栽培され国際的に有機認証されたものという、徹底したオーガニックチョコレート、 「地球食チョコレート」 です。
安心で厳選された最高級の素材と高度な加工技術から生まれる滑らかな風味が自慢です。
カカオ本来の味わいがたっぷり詰まったチョコレートは通をもうならせる味わい。
一般的なチョコレートは、乳化剤という添加物を使用して24時間程度で練り上げますが、これらのチョコレートは乳化剤を使用せず、「コンチング」と呼ばれる練り上げ工程に72時間もかけることで、安全性と素材本来のおいしさを追求した、こだわりのチョコレートになっています。

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[2006/01/27 15:07] 食品 | TB(0) | CM(0)

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