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無農薬有機栽培サラダたまねぎ 

中島産 無農薬有機栽培サラダたまねぎ 1kg
甘味たっぷりの、中島産 無農薬有機栽培サラダたまねぎ 1kgです。
【有機JAS】認定を受けた希少な玉ねぎです。
生産者は愛媛県にもたったの2人だけのようですよ。

玉葱の有効成分はいくつかあるのですが、その中でも特に知られているのが硫化アリルですね。
硫化アリルはビタミンB1の吸収を促進させるので、疲労回復、精神安定、不眠症の予防などの作用が認められています。
また硫化アリルは、食欲を増進させるほか、血液をサラサラにし血栓を出来にくくさせる作用があるので、高血圧、糖尿病、動脈硬化、脳梗塞などを予防します。

ただ硫化アリルは熱を加えると、プロピルメルカプタンという物質に変質してしまうので、硫化アリルの効果を期待するなら、サラダなどで生食がおすすめです。
この サラダたまねぎ は、その名のとおり、サラダに一押しのたまねぎです♪
除草剤などももちろん使用しない無農薬・有機栽培のたまねぎなので、生でかじっても安心・安全!ぜひサラダにして食べてみてくださいね☆


お取り扱い店:  Sunny Mart サニーマート

⇒その他の有機栽培・無農薬野菜はこちらから



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[2006/05/06 06:18] 食品 | TB(0) | CM(0)

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