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新物さつまいも 有機栽培 坂出金時 

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新さつまいもがもう出てるんですよね!
秋のおとずれも近い感じがして、うれしい限りです♪

では、有機栽培の坂出金時の紹介です。
坂出金時は、坂出市で古くから名産品として親しまれてきました。
香川県坂出市は、瀬戸内海に面した粗い砂地になっていて、さつま芋の栽培には最適なのだそうです。

その坂出市で、化学肥料・化学合成農薬を一切使用せずに、安全で美味しい坂出金時づくりに励まれているのが、松浦建夫さん。
有機(JAS)の認証まで取得しています。

瀬戸内の温暖で降雨量の少ない気候条件に加え、土壌天然のミネラルが溶け込んだ金時イモは、きめ細やかな肉質で、最高品質のサツマイモです。

電子レンジで短時間で加熱するよりも、煮たり・焼いたり・ふかしたりして時間をかけて加熱した方が甘みが出るそうですよ☆
お料理やお菓子作りなどにもぜひご利用下さい♪
「美味しいさつま芋茶巾の作り方」も載っています。 コチラ を見てくださいね☆


<おすすめ!>
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[2006/08/26 23:20] 食品 | TB(0) | CM(4)

秋ですねぇ

最近、朝晩は秋を感じますね。
早いなぁ~
秋といったら、やっぱりサツマイモ!ですよね~(笑
やっぱりスーパーで売っているサツマイモは甘みがなくて
おいしくないので、有機栽培物がいいですよね!
[2006/08/27 13:45] りりぃ [ 編集 ]

りりぃさんへ

朝晩はだいぶ涼しくなりましたよね♪
と言っても私の住んでる地域ではまだ熱帯夜なんですけどね(^-^;
でも空気が秋!って感じです♪
秋はおいしいものがたくさんですよね~(*^-^*)
でもスーパーで売られてる普通のサツマイモはあまり美味しくないですよね。
効率を考えて大量生産するからでしょうね。。( ̄o ̄)
[2006/08/27 23:35] ナチュラ [ 編集 ]

こんにちは(*^^*)
うわ~美味しいそうな金時ですね!
きっととても甘いのでしょうね~
さつまいもの季節になりましたね♪
女性はイモには弱いですね/(*^^;)
おイモってなぜだか?癒されちゃいますよね♪
秋は本当に美味しい季節です。
[2006/09/20 01:18] ポリン [ 編集 ]

ポリンさんへ

はじめまして!コメントありがとうございます♪
さつまいもの季節ですよね~(*^-^*)
女性はイモ・栗・なんきん には弱いですよね(笑)
秋は美味しいものがいっぱいで、太ってしまいそうです(^-^;
[2006/09/20 09:16] ナチュラ [ 編集 ]

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