今回紹介するオーガニック商品は、甘みたっぷり、無農薬、有機肥料活用の、
井上さんちの「葉つきサラダたまねぎ・玉ねぎ」
と
井上さんちの「サラダたまねぎ・玉ねぎ」
です。
ミネラルいっぱいの土壌で、熊本県牛深市の井上さんが、
無農薬栽培で
有機肥料を使用し、丹精込めて栽培した玉ねぎです。
「葉つきサラダたまねぎ」は、「サラダたまねぎ」の成熟前の葉っぱごと食べられる玉ねぎです。
両方とも辛味が少なく、とても甘いので、料理では砂糖を控えめにして下さいね。
玉の部分はスライスしてそのままサラダで美味しく食べられます。
葉の部分は深ネギの代わりに肉じゃがなどに使えば、とても柔らかく美味しく召し上がれます♪
熊本県認定エコファーマー商品です。
「葉つきサラダたまねぎ」は、3月10日23時55分までの販売、「サラダたまねぎ」は、5月10日23時55分までの販売です。【お取り扱い店】
エコ・ハーモニー
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